SHAN ZU santoku nuga 18 cm, damaskuse teras 67 kihti, G10 käepide
Toode on hetkel laost otsas. Võta meiega ühendust ja küsi saadavuse kohta.
Hind
98,85 €
Jaapani stiilis kokanuga köögiviljade, liha ja kala lõikamiseks: 18 cm tera 67 kihist damaskuse terasest, kõva 10Cr15MoV südamik (62 HRC), õhuaukudega tera ja libisemiskindel G10 klaaskiudkäepide. Tuleb kingikarbis.
Turvalised makseviisid:
Tasuta tarne alates 100 € tellimusest
Kiire kohaletoimetamine 5-10 tööpäeva
Esimese ostuga -5 € soodustus
Kupong: OstuTurg.ee
Toote kirjeldus
Santoku on igapäevase köögi kõige universaalsem nuga: lai ja lühike tera viilutab, hakib ja kuubikuteks lõikab sibulat, köögivilju, liha ja kala. SHAN ZU santoku tera on sepistatud 67 kihist terasest – muster on päris kihtide oma, mitte laseriga söövitatud. Kõva südamik hoiab teravust kaua ja tera küljel olevad süvendid aitavad, et kartuli- või kurgiviilud tera külge ei jääks.
Peamised omadused
- 67 kihti damaskuse terast – tugev ja korrosioonikindel tera, iseloomulik muster.
- 10Cr15MoV südamik, 62 HRC – kõva teras, mis püsib kaua terav.
- 15° lõikenurk – peen ja täpne lõige, sobib õhukeseks viilutamiseks.
- Õhusüvenditega tera – niisked viilud ei kleepu tera külge.
- G10 käepide – klaaskiust, ei pragune ega ima niiskust, kaheksanurkne kuju hoiab käes kindlalt.
Tehnilised andmed
| Tootja kood | SHAN ZU SZPCS-2017-004 |
|---|---|
| Tera pikkus | 18 cm |
| Tera paksus | 2,2 mm |
| Käepideme pikkus | 13,5 cm |
| Kogupikkus | 31,2 cm |
| Teras | 67 kihti damaskuse terast, 10Cr15MoV südamik |
| Kõvadus | 62 HRC |
| Lõikenurk | 15° |
| Käepide | G10 klaaskiud |
| Kaal | 270 g |
Komplektis
- SHAN ZU santoku nuga 18 cm
- kingikarp
Kuidas nuga hooldada
- Pese nuga kohe pärast kasutamist käsitsi ja kuivata rätikuga – nõudepesumasinasse see nuga ei sobi.
- Lõika puidust või plastist lõikelaual; klaas ja kivi nüristavad tera.
- Ära kasuta nuga luude või külmutatud toidu raiumiseks.
- Teravuse taastamiseks kasuta peeneteralist luisku (u 1000/6000) ja hoia 15° nurka.
Vaata ka teisi kööginuge ja lõikelaudu.
Korduma kippuvad küsimused
Mille poolest erineb santoku tavalisest kokanoast?
Santoku tera on lühem, laiem ja sirgema servaga. Sellega on mugav hakkida ja viilutada lõikelauda mööda, kokanuga sobib rohkem kiikuva liigutusega hakkimiseks.
Kas nuga võib pesta nõudepesumasinas?
Ei. Kõrge temperatuur ja pesuvahend kahjustavad tera serva ja käepidet. Pese käsitsi ja kuivata kohe.
Kas see sobib kingituseks?
Jah, nuga tuleb esindusliku kingikarbiga.